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冒菜锅底的家常做法 ,冒菜锅底的家常做法大全

发表于 2025-06-12 00:20:22 来源:悦刻正品精选

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本文目录

  1. 红烧鸭子焯水的视频视频做法
  2. 红烧鸭子最正宗的做法
  3. 红烧板鸭做法王刚

红烧鸭子焯水的做法

鸭肉切小块 、焯水,川味捞起沥水,红烧红烧锅中放适量油、鸭的鸭将鸭肉放入煸炒,家常家常将水分炒干 ,做法做法还有一部分鸭油逼出来 ,视频视频鸭肉表面稍稍有点焦,川味金桔洗净对半切待用 ,红烧红烧放入冰糖拌炒,鸭的鸭放姜片拌炒 ,家常家常适量红烧汁 、料酒,拌炒上色,放入金桔,稍稍拌炒,放入少许山楂粉 ,倒入高压锅,放适量水 ,放入葱结,大火烧7-8分钟之后转小火 ,最后直接在高压锅内拌炒收汁即可 ,撒上葱花,再放几颗金桔即可。

红烧鸭子最正宗的做法

主料 :鸭子半只、牛肉150克 。

辅料:丁香4克  、桂皮1段 、甜甘草5克 、花椒8粒 、大料2个 、小茴香5克 、大葱1根、姜6克 、蒜5瓣,盐适量 。

步骤  :

1 、鸭子洗净放入砂锅 ,依次放入丁香 、桂皮、甜甘草 、花椒  、大料、小茴香 、葱段,姜片 ,大火熬1小时 。

2、牛肉切块,葱切段,姜切丝 ,放入碗中备用  。

3  、平锅中放入少许油 ,将牛肉块两面微煎。

4、将鸭肉、调料从砂锅中取出 ,加入牛肉和少许盐文火慢熬1小时。

5、出锅。

红烧板鸭做法王刚

食材 :鸭肉500克 、青椒8个、山药1段、大蒜3瓣、生姜4克 、调和油小半碗、剁椒1勺 、食盐1勺 、花椒粉1勺、米酒1勺、香醋1勺、蚝油1勺。

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